2010年の我が家のおせち料理を写真に撮りました。
写真を撮った後、私と家内の両方の母親が介護施設から家に一時帰宅したので
(二人とも車いすなので大変でしたが)、帰ってきた娘と久しぶりに賑やかな元旦の中で
おせちをいただきました。
おせち料理は毎年、家内(副院長)が作ってくれます。
結婚して30年、変わらず写真のように品数も多くおいしい具が並びます。
仕事の合間にこれだけの料理を作ってくれるので、
正月の朝は改まった気持ちで迎えることができます。
(とても美味しいので、三が日食べ続けても全然飽きないんだよね)
お雑煮は御殿場の友人が毎年、もち米を送ってくれるので、これを「餅つき機」でついて
お餅にして、たくさん食べますよ。大福も作って正月番組を見ながら、おやつに焼いて食べるのが
正月の恒例です。
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