7月25日(土)の昨日は急に強い雨が降ったり、晴れ間が覗いたり、変わり易い天気でした。
予定していた安倍川花火が川の増水で中止になり、
スタッフの若手女子軍は浴衣でデート?を楽しみにしていたのに、かなりがっかりしている様子。
病院は雨模様の合間をぬうようにして診察が立込み、忙しかったのですが、
午後の晴れ間を見つけ、畑に行ってスイカの収穫をしました。
トマト、キュウリ、ナスは今年もたくさん獲れ、スタッフにだいぶ分けましたが、そろそろ飽きられているところに、今日のスイカです。
去年は、大きさに惑わされ早く獲りすぎて、切ってみたらまだ赤くなく、失敗。
今年は、つるが枯れるのを待ちました。
重さは十分で、たたくと手応えはOK。
それでも、切るまではどきどきでしたが、
包丁を一気にいれると「ヤッたー!!」
見事な熟れぶりでした。
そのまま、冷蔵庫で一日冷やし、今日は日曜の出勤スタッフでおやつに試食会です。
まず、美味しくないはずはありませんけどね・・・(自信たっぷりです。)
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